Март 28, 2023
48
31
44
32
33
35
33
33
33
34
35
35
34
31
34
32
31
34
30
37
31
29
40
37
39
36
35
37
38
37
40
41
36
31
30
33
39
35
29
34
36
34![ХАКАМА | [ВАЗИГЕН ШИЗУКУЯ] картинки](/files/img/post/6277/khakame-74.webp "ХАКАМА | [ВАЗИГЕН ШИЗУКУЯ] картинки")
35
32
32
33
41
37
32О Хакаме
Хакаме - это японская овощная культура, которая начала свое развитие еще в XVII веке. В переводе с японского "хакаме" означает "белый корень", что связано с внешним видом овоща.
Хакаме имеет белый корневой стебель, который обычно имеет длину от 10 до 20 см и диаметр от 3 до 6 см. Внутри корневища находится сочная, белая, нежная мякоть, которая имеет приятный сладковатый вкус. Хакаме отличается от других овощей своей необычной формой корня, напоминающей морковь или редис.
Хакаме является низкокалорийным продуктом, который содержит множество витаминов и минералов, таких как витамин С, калий, фосфор, кальций и другие. Этот овощ также богат клетчаткой, которая способствует лучшей работе кишечника и улучшает обмен веществ.
Хакаме используется в японской кухне для приготовления различных блюд. Он может быть приготовлен как отдельное блюдо, так и использован в качестве ингредиента для салатов, супов, рагу и других блюд. Также хакаме можно приготовить на гриле или запечь в духовке.
На фотографиях, которые представлены на моем сайте, вы можете увидеть не только белые корневища хакаме, но и листья этого растения. Листья хакаме имеют зеленый цвет и служат отличным украшением для блюд, а также содержат множество полезных веществ.
Если вы хотите попробовать этот интересный и полезный овощ, то можете найти его в специализированных магазинах японской кухни или на рынках. Хакаме - это не только вкусный, но и полезный продукт, который обязательно стоит попробовать. Надеюсь, что мои фотографии и описание помогут вам лучше понять этот интересный овощ.